メニュー
フカヒレ類
紅焼排翅(小)
フカヒレの姿煮
【 Bratsed whole Shark's fin 】
¥5443(税込)
紅焼排翅(大)
フカヒレの姿煮 (大)
【 Braised whole Shark's fin 】
¥8845(税込)
燕窩会散翅湯
つばめの巣入りフカヒレスープ
【Shark's fins with bird's nest soup】
¥2041(税込)
干貝魚翅湯
干し貝柱入りフカヒレスープ
【Shark's fins with scallp soup】
¥1701(税込)
蟹肉魚翅湯
かに肉入りフカヒレスープ
【Shark's fins with Crab meat soup】
¥1701(税込)
鮑参羹
アワビとなまこ入りとろみスープ
【Sea-cucumber with abalone soup geng】
¥1701(税込)